Kulinarisches

Das Kirschblüten-Gewinnspiel ist vorbei!

 Heute ist es endlich soweit! Das Sakura Gewinnspiel ist vorbei.  Ich hatte heute die Ehre die drei Gewinner:innen zu ziehen.  Gewonnen haben:1. Irene Str.2. Sabine K.3. Philo P. おめでとうございます!omedetou gozaimas(u)Das u ist stummHerzlichen Glückwunsch!!!   Ihr erhaltet eines der Sakura Pakete direkt aus Japan. Die Gewinner:innen kontaktiere ich gleich per Email und frage nach den Postadressen. [...]

Das Kirschblüten-Gewinnspiel ist vorbei!2022-04-11T18:42:49+02:00

Wie wäre es mit einem Erdbeerbecher?

いちごパフェはいかがですかIchigo pafe wa ikaga desu ka.Wie wäre es mit einem Erdbeerbecher? Heute waren wir auf Wunsch vom Sohn in einem nahen Vergnügungspark hier inFukui. Ein paar Minuten entfernt davon gibt es eine Erdbeerfarm,Da auch ein Café dabei ist, haben wir die Chance ergriffen und drei verschiedene Eisbecher ausprobiert  いただきますItadakimasuMahlzeit PS: Hast du bei dem Gewinnspiel [...]

Wie wäre es mit einem Erdbeerbecher?2022-04-11T07:32:16+02:00

österreichische und japanische Kochkunst in einem

ケーキ作りKeeki dsukuriKuchen backen Heute habe ich österreichische und japanische Kochkunst und Zutaten zu etwas Neuem vereint: den Kirschblüten-Matcha-Gugelhupf. Und zwar aus den Zutaten, die du bei meinem Kirschblütengewinnspiel gewinnen kannst. Kirschblütenzucker zum Beispiel. Und Kirschblüten-Amasake. Wie du teilnehmen kannst? Bewerte mein Buch "Japanisch für Anfänger" auf Amazon (oder sonst einer Plattform) und schicke einen Screenshot [...]

österreichische und japanische Kochkunst in einem2022-03-30T12:23:15+02:00

Kirschblüten-Lackschälchen

どんな色が好きですか。Donna iro ga suki desu kaWelche Farbe gefällt dir? 赤 aka das Rotピンク pinku das Pink青 ao das Blau 私は青です。Watashi wa ao desu.Ich mag Blau. Wortwörtlich: was mich betrifft, ist (es) Blau. Vorsicht, es gibt auch die Eigenschaftswort-Variante赤い akai rot青い aoi blau Z.B.: 赤いお椀Akai o-waneine rote Schale Schon mit meinem Buch "Japanisch für Anfänger" Hiragana [...]

Kirschblüten-Lackschälchen2022-03-21T11:40:15+02:00

Ein Date zu White Day

Zum White Day vom Mann zum Essen ausgeführt wordenホワイトデーに主人に食事に誘われたhowaitodee ni shujin ni shokuji ni sasowareta Heute ist in Japan der sogenannte White Day ホワイトデー (howaitodee), wo es das 返し kaeshi (Retoure, Payback) für den Valentinstag gibt. Das bedeutet: die Frauen bekommen einen Monat später etwas von den Männern, als Dank für das Geschenk vom Valentinstag [...]

Ein Date zu White Day2022-03-14T18:24:53+02:00

Erdbeerjagd in Japan

Erdbeerjagd in Japan日本での苺狩りNihon de no ichigo gari Vor ein paar Tagen waren wir in einem der Erdbeergärten von Fukui. Im Vergleich zu dem, was ich aus der österreichischen Erdbeerlandvariante kenne, gibt es einige Unterschiede. Es ist alles in einem Gewächshaus ビニールハウス (biniiru hausu = Vinyl-Haus) Bei dem Anbieter, wo wir heute waren, werden keine Erdbeeren [...]

Erdbeerjagd in Japan2022-03-14T18:02:37+02:00

Japan-Visum verlängert

Japan-Visum verlängert日本滞在期間の延長Nihon taizai kikan no enchou 滞在 taizai Aufenthalt期間 kikan Zeitraum延長 enchou Verlängerung Heute waren mein Mann und ich gemeinsam Mittagessen. Was es zu feiern gab? Die Verlängerung meines Visums. Die Aufenthaltskarte 在留カード (zairyuu kaado) habe ich mir schon vor 2 Wochen von der Behörde geholt. Jetzt habe ich mal 3 Jahre Ruhe. Das ganze [...]

Japan-Visum verlängert2022-03-10T20:10:07+02:00

Japanisch lernen?! Zu schwierig! Oder etwa doch nicht?

Herbst 2017 – Ich sitze in meinem 1. Unisemester in der Japanologie in der ersten Japanisch-Unterrichtsstunde und kann mir ein paar Hiragana einfach nicht merken. わ、ね、れ … sie unterscheiden sich nur minimal. Wie soll ich jemals vorankommen, wenn es schon am Schriftsystem scheitert? Die Kanji – die Schriftzeichen, von denen 2136 gelernt werden sollten – [...]

Japanisch lernen?! Zu schwierig! Oder etwa doch nicht?2022-03-07T17:42:43+02:00

Baumkuchentag in Japan

Seit 2010 gilt der 4. März in Japan als „Baumkuchentag“ oder auf Japanisch バウムクーヘンの日 (baumukuuhen no hi). Wie sich schon am Namen erahnen lässt, handelt es sich hier um die deutsche Feinbackware „Baumkuchen“, die auch in Japan zu Beliebtheit gefunden hat. Wie ist nun der Baumkuchen nach Japan gekommen? Dafür ist Karl Joseph Wilhelm Juchheim [...]

Baumkuchentag in Japan2022-03-05T12:08:22+02:00

Kurrioses im Supermarkt 

Ich habe diese Woche für mich etwas Kurrioses im Supermarkt entdeckt. Immer öfter finde ich dort nämlich die eine oder andere Japanische Köstlichkeit. Die frischen Sushi Stände sind da ja schon fast wieder solider Standard geworden. Seit einem Jahr gibt es eine Kühltrühe mit "Mochi Eis" und auch die Asia Abteilung dort liefert mir deutlich [...]

Kurrioses im Supermarkt 2022-02-19T19:24:10+02:00
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