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Kulinarisches

Manuela unterwegs in Tokyo

ピカピカピカチューpikapika pikachuuDie bekannten Tokyo banana 東京ばな奈 (ja, die schreibt man so) gibts jetzt für kurze Zeit in Pikachuform. Gleich letzten Sonntag am Heimweg von einer Nerdconvention in Tokyo gekauft. いただきます itadakimasu - Mahlzeit!Wortwörtlich jedoch heißt itadakimasu "ich erhalte" Aja und Wer erkennt diesen Ort (in Tokyo)?

Manuela unterwegs in Tokyo2024-05-11T09:00:02+02:00

ハッピーイースター (happii iisutaa)

Das gesamte Team wünscht dir frohe Ostern! - oder auf Japanisch - ハッピーイースター (happii iisutaa)  Da in Japan Ostern (noch) nicht gefeiert wird – es ist kein christliches Land – gibt’s ein paar Hinweise über den Eierverzehr in Japan. Dazu erst einmal die wichtigsten Vokabeln zum Thema Ei:卵 – たまご tamago, das allgemeine Wort für [...]

ハッピーイースター (happii iisutaa)2024-03-31T17:57:28+02:00

ii niku no hi – Tag des guten Fleisches

ii niku no hi - Tag des guten Fleisches (vegane Variante verfügbar) UND alle unsere Weihnachtsangebote: Die ganze Episode gibt's übrigens auf Youtube - und, wer lieber Podcast hört: https://dattebayo.podigee.io/65-ii-niku-no-hi (und überall sonst, wo es Podcasts gibt - z.B. auf Spotify - einfach nach "Dattebayo" suchen) Was Japaner heute feiern: 11.29. (inkl. Vokabeln und kulturelles [...]

ii niku no hi – Tag des guten Fleisches2023-11-29T21:40:35+02:00

Umfrage: Illustration oder Foto?

Fünf Jahre lang habe ich in Wien japanische Kochkurse gehalten (https://www.facebook.com/kochejapanisch), jetzt wird es Zeit für ein Buch mit meinen Rezepten und Tipps (natürlich auch zum Japanischlernen). Wir sind gerade am Überlegen, ob wir die Bilder für die Rezepte als Illustration machen (gezeichnet) oder als Fotos. Was sagst du? 1) Foto2) Illustration gezeichnet als Aquarell3) [...]

Umfrage: Illustration oder Foto?2023-09-08T17:01:59+02:00

Wiener Kaffee in Japan

ウィンナーコーヒー oder was ist おいしそう? Wer kennt Wiener Kaffee und Wiener Tee? Auf Japanisch: ウィンナーコーヒー (uinnaa koohii) und ウィンナーティー (uinnaa tii). Wiener Kaffee schon eher. Googlet mal ウィンナーコーヒー und schaut euch die Bilder an. ウィンナ (Lesung: Winna) heißt nämlich auch Frankfurter Würstchen (für unsere Kollegen aus Deutschland: Wiener Würstchen). Und da kommt dann so ein Bild [...]

Wiener Kaffee in Japan2023-01-27T12:28:35+02:00

おでん Oden

Ein japanisches Wintergericht mit verschiedenen Fischkuchen (はんぺんhanpen,さつま揚げ satsuma-age, 竹輪 chikuwa) Ei 卵 tamago, Japanischer Riesenrettich 大根 daikon, etc. Je nach Zutat ist die Kochzeit anders.Würdest du gerne dieses traditionelle Gericht probieren wollen?この伝統的な料理を食べてみたいと思いますか。Kono dentoutekina ryouri wo tabete mitai to omoimasu ka. Du kannst es zu Hause essen (so wie ich) oder dir vom nahegelegenen Kombini コンビニ [...]

おでん Oden2022-12-05T12:54:49+02:00

Kekse & Adventkalender

クッキーを作りました Kukkii wo tsukurimashita. Kekse und Adventkalender, das gehört irgendwie dazu zur Vorweihnachtszeit. Hast du dir schon einen unserer Adventkalender geholt?(die haben keine Kalorien UND die kannst du öfter - so oft du willst - genießen und du tust auch noch was Gutes für dich!) https://japanischlernen.at/adventkalender-pakete/ Für den Nachmittagssnack haben wir uns heute 蒸し羊羹Kuri-mushi-youkanGedämpfte(蒸しmushi) rote Bohnenpaste mit [...]

Kekse & Adventkalender2022-12-02T14:54:44+02:00

Manchmal darf man sich auch belohnen

Manchmal muss man sich auch ein bisschen belohnen, hatte heute gleich DREI online Meetings am Vormittag. Da war dieses leckere Dessertset samt Tee ein wahres Geschmackserlebnis. Da hab ich genug Energie für das nächste Zoom Meeting mit Conny Sensei, damit wir über neue Pläne und Unterrichtsideen sprechen können. ご褒美 gohoubi Belohnungdie Kanji: 褒めえる homeru = [...]

Manchmal darf man sich auch belohnen2022-11-30T10:43:23+02:00

Pocky Tag

Pocky no hi ポッキーの日 Der 11. November ist der ポッキーの日 (pokkii no hi) „Pocky Tag“. Pocky ist ein japanisches Süßwaren-Produkt, dass in Europa unter den Namen „Mikado“ verkauft wird. Die Bezeichnung „pocky“ bezieht sich auf die japanische Lautmalerei (Wörter, die Geräusche/Laute schriftlich darstellen) ぽっきり (pokkiri), was so viel wie „mit einem Knack“ übersetzt werden kann und [...]

Pocky Tag2022-11-12T00:48:20+02:00

Der große Sale beginnt heute

Ab HEUTE bis inkl. 31.10. kannst du dir unsere Angebote holen! Kaufe jetzt unser großes 19-teilige All-in-One Paket um nur 770€ statt 1949€, um alle Kurse nur mit einem Klick zu bekommen! Link:https://www.digistore24.com/product/412919 Schau hier vorbei für mehr Informationen: https://japanischlernen.lpages.co/japanischlern-paket/ Du möchtest erst einmal ein paar der spannenden Kurse, die wir anbieten? Dann haben wir jetzt [...]

Der große Sale beginnt heute2022-10-24T15:15:46+02:00
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