Erdbeerjagd in Japan日本での苺狩りNihon de no ichigo gari Vor ein paar Tagen waren wir in einem der Erdbeergärten von Fukui. Im Vergleich zu dem, was ich aus der österreichischen Erdbeerlandvariante kenne, gibt es einige Unterschiede. Es ist alles in einem Gewächshaus ビニールハウス (biniiru hausu = Vinyl-Haus) Bei dem Anbieter, wo wir heute waren, werden keine Erdbeeren [...]
Japan-Visum verlängert日本滞在期間の延長Nihon taizai kikan no enchou 滞在 taizai Aufenthalt期間 kikan Zeitraum延長 enchou Verlängerung Heute waren mein Mann und ich gemeinsam Mittagessen. Was es zu feiern gab? Die Verlängerung meines Visums. Die Aufenthaltskarte 在留カード (zairyuu kaado) habe ich mir schon vor 2 Wochen von der Behörde geholt. Jetzt habe ich mal 3 Jahre Ruhe. Das ganze [...]
Herbst 2017 – Ich sitze in meinem 1. Unisemester in der Japanologie in der ersten Japanisch-Unterrichtsstunde und kann mir ein paar Hiragana einfach nicht merken. わ、ね、れ … sie unterscheiden sich nur minimal. Wie soll ich jemals vorankommen, wenn es schon am Schriftsystem scheitert? Die Kanji – die Schriftzeichen, von denen 2136 gelernt werden sollten – [...]
Seit 2010 gilt der 4. März in Japan als „Baumkuchentag“ oder auf Japanisch バウムクーヘンの日 (baumukuuhen no hi). Wie sich schon am Namen erahnen lässt, handelt es sich hier um die deutsche Feinbackware „Baumkuchen“, die auch in Japan zu Beliebtheit gefunden hat. Wie ist nun der Baumkuchen nach Japan gekommen? Dafür ist Karl Joseph Wilhelm Juchheim [...]
Ich habe diese Woche für mich etwas Kurrioses im Supermarkt entdeckt. Immer öfter finde ich dort nämlich die eine oder andere Japanische Köstlichkeit. Die frischen Sushi Stände sind da ja schon fast wieder solider Standard geworden. Seit einem Jahr gibt es eine Kühltrühe mit "Mochi Eis" und auch die Asia Abteilung dort liefert mir deutlich [...]
Manuelas Best of der japanischen Küche - Valentinsdinner Die japanische Küche ist sehr vielfältig, bunt und meist sehr gesund. Mit diesem Paket erhältst du meine 4 Lieblingsrezepte, die sich auch sehr wunderbar zu einem 4 gängigen Menü zusammen stellen lassen. Klare japanische Suppe - 吸物 (suimono) Vorspeise (Gemüse) - ほうれん草の胡麻和え (hourenso no goma ae) Reistopf [...]
あんぱんは美味しいですね。Anpan wa oishii desu ne.Anpan schmeckt gut, oder? Ein Briochebrötchen mit roter Bohnenpaste, bevor wir nachher Karaoke singen gehen. Heute ist in Japan Feiertag, 成人式の日 seijin no hi, wo gefeiert wird, dass man zum Erwachsenen 成人 wird成る naru = werden 人 hito = Mensch/Person. 式 shiki = Zeremonie An diesem Tag werden alle gefeiert, die [...]
Ein paar Daifuku 大福 (unsereins sagt da eher Mochi 餅 dazu) - Mahlzeit いただきます 大福 daifuku bedeutet übrigens wortwörtlich "großes Glück"大 groß福 Glück Welche Varianten erkennst du?Und nein, das grüne ist NICHT Matcha
Juhuu! Buch verfügbar! Japanisch lesen für leicht Fortgeschrittene https://www.amazon.de/dp/B09NRF35RG/ Gerade wollte ich noch schreiben, dass das Buch zwar schon veröffentlicht erscheint auf Amazon, man aber das Buch nur nach Deutschland liefern kann (bis vor ein paar Minuten war das auch noch so). Also habe ich den Support angeschrieben (vor ca. 1 Stunde) und dachte, ich poste [...]
冬至 touji Wintersonnenwende冬 fuyu (jap. Lesung) Winter至る itaru (japanische Lesung) erreichen, ankommen In der Nacht vom 21. auf den 22.12. ist die längste Nacht des ganzen Jahres. Um gegen die Kälte anzukämpfen, brauchte es besonders damals etwas Wärmendes. So kam in der Edozeit der Brauch auf, Kürbis zu essen. Warum Kürbis かぼちゃ？ Einerseits sein hoher [...]
