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Matcha

Matcha-Event

抹茶(まっちゃ)のイベントがあって、近(ちか)くのお寺(てら)に遊(あそ)びに行(い)ってきました。Maccha no ibento ga atte, chikaku no otera ni asobi ni itte kimashita.Weil es (dort) ein Matcha-Event gab, haben wir bei einem Tempel in der Nähe vorbei geschaut. Die Golden Week dauert übrigens noch weiter an.Heute ist der 憲法記念日 けんぽうきねんび kenpou kinenbi: 憲法 けんぽう kenpou ist das Verfassungsgesetz Gleich ein paar wichtige Wörter, die dazu passen:法律 houritsu [...]

Matcha-Event2022-05-03T12:35:23+02:00

Neue Podcast-Folge: April und alles, was dazu gehört

Neue Podcast-Folge: April und alles, was dazu gehört April ist in Japan der Monat, wo alles neu beginnt. Schule, Uni, Job. April auf Japanisch (da gibt es mehrere Wörter), was passiert sonst noch so alles in Japan im sogenannten 4. Monat.  UND: Sakura-Special inkl. vieler wichtiger Vokabeln, die du sicher noch nie gehört hast. All [...]

Neue Podcast-Folge: April und alles, was dazu gehört2022-03-31T17:25:37+02:00

österreichische und japanische Kochkunst in einem

ケーキ作りKeeki dsukuriKuchen backen Heute habe ich österreichische und japanische Kochkunst und Zutaten zu etwas Neuem vereint: den Kirschblüten-Matcha-Gugelhupf. Und zwar aus den Zutaten, die du bei meinem Kirschblütengewinnspiel gewinnen kannst. Kirschblütenzucker zum Beispiel. Und Kirschblüten-Amasake. Wie du teilnehmen kannst? Bewerte mein Buch "Japanisch für Anfänger" auf Amazon (oder sonst einer Plattform) und schicke einen Screenshot [...]

österreichische und japanische Kochkunst in einem2022-03-30T12:23:15+02:00

Kurrioses im Supermarkt 

Ich habe diese Woche für mich etwas Kurrioses im Supermarkt entdeckt. Immer öfter finde ich dort nämlich die eine oder andere Japanische Köstlichkeit. Die frischen Sushi Stände sind da ja schon fast wieder solider Standard geworden. Seit einem Jahr gibt es eine Kühltrühe mit "Mochi Eis" und auch die Asia Abteilung dort liefert mir deutlich [...]

Kurrioses im Supermarkt 2022-02-19T19:24:10+02:00

japanische Katzenzungen mit Matcha

Japanische Katzenzungen mit Matcha (die Süßigkeit, keine echten) auf meinem neuen Katzenteller Jetzt haben wir alle Süßigkeiten aus Kyoto aufgefuttert! Alleine die Verpackung ist schon so schön. Jetzt (eigentlich morgen) geht's aber ans Selbermachen, einen besonderen Lebkuchenteig habe ich schon angesetzt. Als nächstes kommt Apfelstrudel klar werde ich Nachbarn, Lehrer und Freunde hier österreichische Hausmannskost [...]

japanische Katzenzungen mit Matcha2022-02-18T18:48:51+02:00

Warum sind manche grünen Tee Sorten grüner als andere?

Hast du dich schon einmal gefragt, warum manche grünen Tee Sorten grüner sind als andere?Die Lösung siehst du auf den Bildern. 抹茶が入っていますから。Maccha ga haitte imasu kara.Weil Matcha drinnen ist. Auf einem Bild siehst du ein bisschen grünes Pulver am Boden. Das ist das Matchapulver, das durch das Teesieb durchgesickert ist. Was ist dein Lieblingstee?一番好きなお茶は何ですか。Ichiban sukina [...]

Warum sind manche grünen Tee Sorten grüner als andere?2022-02-19T18:39:02+02:00
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