Heute ist der Tag des Aals in Japan – うなぎの日 unagi no hi An diesem Tag isst man in Japan besonders gerne Aal – gebraten, mit einer leicht süßlichen Soße. Je nach Region wird der Aal vorher noch kurz in Wasser gekocht, bevor er gebraten wird das macht ihn umso weicher. Der Ursprung dieses Tages [...]
Der diesjährige 海の日 うみのひ (umi no hi), der Tag des Meeres, ist am 18. Juli und gilt seit 1996 als Staatsfeiertag. Das Datum ändert sich jedes Jahr, da der Tag des Meeres immer am 3. Montag im Juli gefeiert wird. An diesem Tag geht es darum, die Wichtigkeit der Meere zu schätzen, was für Japan [...]
In Japan gibt es diverse spezielle Tage, die sich aus der Lesung des Datums entwickelt haben. Der 10. Juli, oder in der in Japan üblichen Schreibweise von Daten, der 7月10日, ist in Japan als 納豆の日 なっとうのひ (nattou no hi) bekannt. Bei Nattou handelt es sich um ein traditionell japanisches Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen, das besonders [...]
Dass ich mit Leib und Seele die japanische Sprache unterrichte, dürfte bekannt sein. Aber dass mein Herz auch für ausländische (besonders auch österreichische) Unternehmen schlägt, die mit japanischen Firmen zu tun haben, ist ein kleines Geheimnis von mir. Da kommt der Patriotismus heraus XD Ich unterstütze solche Unternehmen mit interkulturellen Workshops , wo ich die [...]
Workshop: japanische Sommergrußkarteninkl. Briefe auf Japanisch Der Videokurs für die japanische Sprache und Kultur:Du lernst Japanisch, hast vielleicht schon erste japanische Freunde und möchtest dich besser mit ihnen verständigen? Wie wäre es, wenn du ihnen eine japanische Karte oder einen Brief schreibst? Mein neuer Videokurs zeigt dir Schritt für Schritt,wie du eine authentische Sommergrußkarte schreibst,mit [...]
