Das erste Mal Fugu/Kugelfisch gegessen初めて河豚を食べましたhajimete fugu wo tabemashita Hast du schon mal Fugu gegessen?河豚を食べたことがありますか。fugu wo tabeta koto ga arimasu ka. Wie schmeckt er?どんな味ですか。donna aji desu ka. Schmeckt nach fast nichts.あまり味しません。amari aji shimasen. Es handelt sich hierbei um dünn geschnittenes Fugu-Sashimi河豚の薄く切った刺身です。fugu no usuku kitta sashimi desu. Fugu isst man oft im Winter.河豚はよく冬に食べます。fugu wa yoku fuyu ni [...]
Wenn die kalte Zeit kommt...dann wird es Zeit für 鍋 nabe Unter nabe 鍋 versteht man in Japan nicht nur den Topf aus Keramik, sondern auch diverse Gerichte, die man darin zubereitet. 今日はお鍋にしない？Kyou wa onabe ni shinai?Machen wir heute nicht nabe?=wie wäre es, wenn wir heute Nabe machen? *Das o vor dem Nabe macht den [...]
Ein etwas zwiespältiges Gefühlちょっと複雑な気持ちChotto fukuzatsuna kimochi Heute waren wir in einem sogenannten 料亭 ryoutei, ein erstklassiges traditionelles japanisches Restaurant. 料亭: das erste Kanji ist in 料理 ryouri (Kochen/Küche) enthalten. Das zweite Kanji 亭 bedeutet Pavilion/Restaurant Ich hatte zwei "erste Male" dort: Einerseits war es das erste Mal, dass ich nicht nur ein frisches しぼり shibori, Erfrischungstuch [...]
->> Restaurantbesuch auf Japanisch - 3 Stunden Vorbereitung für ein perfektes EssenEinzelpreis: 39,90 EUR Wie läuft ein Restaurantbesuch in Japan ab? Welche Vokabeln benötigst du? Was wirst du gefragt? Wie antwortest du? Welche Benimm-dich-Regeln solltest du beachten? Das lernst du alles innerhalb von 3 Stunden! Wie? Na mit dem passenden Kurs dazu von mir. Damit [...]
->> Japanische-Herbstrezepte - in 3 Stunden ein authentisches Menü zaubernEinzelpreis: 59 EUR Du liebst die japanische Küche? Aber im asiatischen Restaurant um die Ecke gibt es nicht viel mehr als Sushi und Misosuppe? (Übrigens: sobald es knusprige Ente und Bulgogi-Bento gibt, handelt es sich zu 100 % nicht um ein authentisches japanisches Restaurant :)) Viele [...]
Japanische Katzenzungen mit Matcha (die Süßigkeit, keine echten) auf meinem neuen Katzenteller Jetzt haben wir alle Süßigkeiten aus Kyoto aufgefuttert! Alleine die Verpackung ist schon so schön. Jetzt (eigentlich morgen) geht's aber ans Selbermachen, einen besonderen Lebkuchenteig habe ich schon angesetzt. Als nächstes kommt Apfelstrudel klar werde ich Nachbarn, Lehrer und Freunde hier österreichische Hausmannskost [...]
In der Nähe von uns gibt es neben bekannten Runningsushiketten wie Hamasushi auch ein etwas traditionelleres Restaurant, wo es neben Sushi auch anderes 和食 washoku gibt. 和食 washoku bedeutet traditionelles japanisches Essen, 和 wa steht für alles, was traditionell Japanisch ist. Das Gegenteil ist 洋 you westlich (nicht die Himmelsrichtung, die ist 西 nishi) Z.b.和室 [...]
Kyoto als Tagesausflug日帰りで京都higaeri de kyouto Hier unkommentiert ein paar Fotos vom gestrigen Tagesausflug nach Kyoto. Nur eins: ein Tagesausflug ist absolut KEINE Empfehlung. Viel zu stressig, auch wenn für 8 Stunden Aufenthalt nur 3 Schreine/Tempel auf dem Plan standen, die in Gehnähe waren. Gehnähe bedeutet für mich: innerhalb 30 Minuten zu Fuß zu erreichen Das [...]
Der Mann im Mond? Nein, der Hase (兎 usagi) im Mond, der Mochi schlägt. Schau mal genau hin, vielleicht erkennst du den Hasen, der mit einem Hammer auf etwas schlägt. Deshalb heißt Sailormoon Tsukino Usagi = tsuki no "Vom Mond" usagi "Hase", oder auf Englisch Bunny Tsukino.Es ist übrigens auch hier in Japan Erntezeit und [...]
もうちょっと秋って感じかなMou chotto aki tte kanji kanaNoch ein bisschen und dann ist Herbst Für mich ist die schönste Zeit in Japan nicht die Kirschblüte im Frühling (die zwar auch sehr schön ist), sondern der Herbst, wenn sich die Blätter leuchtend rot färben und die Hitze des Sommers endlich angenehmeren Temperaturen Platz macht. Hier ein paar hilfreiche [...]
