Fünf Jahre lang habe ich in Wien japanische Kochkurse gehalten (https://www.facebook.com/kochejapanisch), jetzt wird es Zeit für ein Buch mit meinen Rezepten und Tipps (natürlich auch zum Japanischlernen). Wir sind gerade am Überlegen, ob wir die Bilder für die Rezepte als Illustration machen (gezeichnet) oder als Fotos. Was sagst du? 1) Foto2) Illustration gezeichnet als Aquarell3) [...]
Happy Sunday! (￣▽￣)ノ Im heutigen Beitrag hab ich einen おいしい oishii (leckeren) Artikel für dich~Zu sehen ist ein Ausschnitt aus dem Zusatzbuch "Japanisch für Anfänger".Hierbei handelt es sich um 和菓子 [in Hiragana: わがし] wagashi! わがし sind nicht nur Süßigkeiten wie 大福 [だいふく] daifuku (auf Deutsch verstehen wir darunter: 餅 [もち] mochi). わがし inkludieren auch Salziges, [...]
Ich koche viel selbst! Allerdings gehen wir manchmal auch essen. Und das sieht dann so aus! Vom 16. bis 19. Juni findet endlich wieder mein Starter Programm statt! In 3 spannenden Videoerklärungen wirst du nach 4 Tagen selbstständig erste Sätze schreiben und sprechen können. Zusätzlich erfährst du, wie du deinen Namen auf Japanisch schreiben kannst. [...]
Heute läuft mein Valentinsangebot aus. Wenn du dir für 120 Euro den Kurs „Liebe auf Japanisch„ holst, um (in Zukunft) dein Liebesglück auf Japanisch zu versuchen, oder einfach, um auch diesen Teil der japanischen Sprache verstehen und anwenden zu können – man weiß ja nie.Bekommst du noch das Kochpaket „Manuelas Best of der japanischen Küche“ [...]
Manuelas Best of der japanischen Küche - Valentinsdinner Die japanische Küche ist sehr vielfältig, bunt und meist sehr gesund. Mit diesem Paket erhältst du meine 4 Lieblingsrezepte, die sich auch sehr wunderbar zu einem 4 gängigen Menü zusammen stellen lassen. Klare japanische Suppe - 吸物 (suimono) Vorspeise (Gemüse) - ほうれん草の胡麻和え (hourenso no goma ae) Reistopf [...]
->> Japanische-Herbstrezepte - in 3 Stunden ein authentisches Menü zaubernEinzelpreis: 59 EUR Du liebst die japanische Küche? Aber im asiatischen Restaurant um die Ecke gibt es nicht viel mehr als Sushi und Misosuppe? (Übrigens: sobald es knusprige Ente und Bulgogi-Bento gibt, handelt es sich zu 100 % nicht um ein authentisches japanisches Restaurant :)) Viele [...]
Heute erzähle ich dir ein bisschen etwas über die Japanische Küche. Also falls du Hunger hast, solltest du vielleicht erst einmal etwas essen. ;) (c) Manuela Ito-Loidl Kennst du Gyouza 餃子, die japanische Variante der chinesischen jiaozi, Teigtaschen mit Gemüse und / oder Fleisch? Am bekanntesten sind yakigyouza 焼き餃子 die gebratenen Gyouza. Wir hatten heute [...]
Ich trau mich jetzt einfach mal.Ich versuche einen Live-Kochkurs - und zwar für das japanische Neujahrsessen.Ich weiß zwar, wie streamen geht, aber so richtig vor laufender Kamera kochen, habe ich noch nie ausprobiert. Aber es gibt ja immer ein erstes Mal Also: mein Angebot - sei bei meinem ersten Live-Streaming Kochkurs dabei! Was musst du [...]
