公園 kouen Park Ein paar Fotos von einem weitläufigen Park in der Nähe der Stadt 越前町 Echizenchou einem Ort hier in der Präfektur Fukui 福井県 Fukuiken. Was siehst du?木 ki Baum林 hayashi Wäldchen, Hain森 mori Wald (gleich 3 Bäume)川 kawa Fluss小川 ogawa Bach (Kanji für klein und Fluss)石 ishi Stein岩 iwa Fels (Berg 山 über [...]
Quarantäne, Tag 5 Abendessen, selbst gekocht. Heute Abend gab es bei uns 豚肉の生姜焼き Butaniku no Shogayaki Schweinefleisch mit Ingwer. Dafür braucht man ganz dünn geschnittenes Fleisch, das man kurz anbrät. Darüber gibt man dann geriebenen Ingwer, Sake, Sojasoße und etwas Zucker und lässt alles kurz einkochen, fertig. Dazu gab es fein geschnittenes Kraut und Shiitake [...]
Gerade habe ich auf einer Werbeanzeige in einer U-Bahnstation hier in Wien folgende Frage gesehen:Was ist Shinrinyoku? (ohne Kanji) Es handelt sich dabei um "Waldbaden". Das soll Körper und Geist guttun. Baumumarmen ist auch so eine Betätigung. 森林浴Shinrinyoku 森 japanische Lesung もり mori Wald drei Bäume 木林 japanische Lesung はやし hayashi, Hain, zwei Bäume 木 [...]
