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fischkuchen

おでん Oden

Ein japanisches Wintergericht mit verschiedenen Fischkuchen (はんぺんhanpen,さつま揚げ satsuma-age, 竹輪 chikuwa) Ei 卵 tamago, Japanischer Riesenrettich 大根 daikon, etc. Je nach Zutat ist die Kochzeit anders.Würdest du gerne dieses traditionelle Gericht probieren wollen?この伝統的な料理を食べてみたいと思いますか。Kono dentoutekina ryouri wo tabete mitai to omoimasu ka. Du kannst es zu Hause essen (so wie ich) oder dir vom nahegelegenen Kombini コンビニ [...]

おでん Oden2022-12-05T12:54:49+02:00

Fischpaste in Form einer Röhre

竹輪 ちくわ chikuwaFischpaste in Form einer Röhre Heute war mein Sohn in Form eines Schulausfluges in einer Fabrik, wo Fischkuchen hergestellt werden. Zwei bekannte Varianten lernte er dabei direkt live in der Herstellung kennen:☆ die meist weiß rosa gefärbten 蒲鉾 kamaboko (Teil auch vom japanischen Neujahrsessen) und☆ die am Bild ersichtlichen 竹輪 chikuwa, die er sogar [...]

Fischpaste in Form einer Röhre2022-02-18T15:34:10+02:00
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