Happy Sunday! (￣▽￣)ノ Im heutigen Beitrag hab ich einen おいしい oishii (leckeren) Artikel für dich~Zu sehen ist ein Ausschnitt aus dem Zusatzbuch "Japanisch für Anfänger".Hierbei handelt es sich um 和菓子 [in Hiragana: わがし] wagashi! わがし sind nicht nur Süßigkeiten wie 大福 [だいふく] daifuku (auf Deutsch verstehen wir darunter: 餅 [もち] mochi). わがし inkludieren auch Salziges, [...]
Die Auflösung vom gestrigen Rätsel Es handelt sich um 甘酒 amazake, wortwörtlich süßer Sake. Was ist das aber genau? Hergestellt ist das fermentierte Getränk aus 酒粕 sake kasu, sogenannter Saketreber, ein Nebenprodukt der Sakeherstellung. Ich habe das ganze noch mit Ingwer und Yuzu verfeinert. Ich kann mich noch erinnern, als ich es das erste Mal [...]
Shinemuscat シャインマスカットOder: sauteure Weintrauben (wenn auch saulecker) Hier kommt endlich die Auflösung vom Eisgeschmackrätsel von vor ein paar Tagen. Es handelt sich um besonders große, süße und teure Weintrauben mit dem Namen シャインマスカットshainmasukatto - Shinemuscat. Die Traubenmenge am Bild kostet umgerechnet ca. 20 Euro, ein Gaumenvergnügen der exquisiten Art, das ich mir heute - auch [...]
