Ein kleiner Snack – Koshian 漉餡 (こしあん)
Ich hatte ja kürzlich 漉餡(こしあん koshian, anko, das durch ein Sieb gepresst wurde 漉す kosu = etwas durch ein Sieb geben) gemacht (nein, es war nicht Schoki). Hier ist ein schneller Snack, den ich gerade zubereitet habe. Einfach das Koshian in den Kühlschrank geben, in mundgerechte Stücke schneiden und dann eventuell noch etwas drüber streuen. [...]