Heute ist mein Geburtstag.

Heute ist mein Geburtstag.

Das war mein heutiges Geburtstagsmittagessen:
Besonderes Omuraisu オムライス aus Fukui

和風オムライス wafuu omuraisu japanisches Reis-Omlett mit 山ウニ yama-uni (Berg-Seeigel).

Was ist aber Berg-Seeigel? Es handelt sich dabei um folgende Zutaten, die enthalten sind:

「ゆず」Yuzu – japanische Mandarine/Zitronenart
「赤なんば」dabei handelt es sich um eingelegten scharfen Paprika 唐辛子 tougarashi
「塩」shio – Salz
「鷹の爪」rote Pfefferschote (Kanji wortwörtlich: taka no tsume = Falkenkrallen)

Durch die Yuzu ist das ganze (in geringen Mengen) auch für mich als Scharf-Muffel genießbar

Mir hat besonders die schöne Farbkombination gefallen, rot 赤 (aka) und gelb 黄色 (ki-iro).

Hast du schon Mal Omuraisu gegessen?

Hinweis zu meinem Geburtstagsangebot:

mein Spezialangebot von 15 Japanischlern-Kursen zum Paket-Sonderpreis.

Bis heute, 25.06. Mitternacht bekommst du 20 Minuten Einzelunterricht mit MIR noch dazu!
Weitere Infos zum Einzelunterricht: mögliche Unterrichtszeiten Dienstags, mitteleuropäische Zeit morgens zwischen 5 Uhr bis 9 Uhr.

Hier kannst du dir das Kurspaket holen (den Link zu meinem Kalender für den Einzelunterricht bekommst du in ein paar Tagen per Email):
https://japanischlernen.lpages.co/japanischlern-paket/