Die Vorbereitungen fĂŒr das Neujahrsfest sind wirklich in vollem Gang – aber Vorsicht, nicht am 29.12.

Warum? Weil die Aussprache von 9 – ku – mit Schmerzen, Qual und Pein assoziiert wird.

Wenn du schon ein bisschen Japanisch gelernt hast, dann weißt du vielleicht bereits, dass man die Zahl 9, Kanji äč, als „kyuu“ ausspricht. Aber kennst du auch die Lesung „ku“? Das ist die gleiche On- (an die chin. Aussprache angelehnte) Lesung wie bei è‹Š – ku (Schmerzen, Qual und Pein), z.B. in è‹ŠćŠŽ (kurou) – MĂŒhe, Anstrengung.

Der 12. Monat und der 29. Tag. Manch werbefreudiger Fleischer macht sich diese Lesung zunutze und bewirbt sein Fleisch 肉 niku (ni = 2, ku = 9) damit.

[dschuunigatsu nidschuu KU nitschi], so spricht man 12月29æ—„ aus (der 29.12.)

月 Monat/Mond
æ—„ Tag/Sonne

Wegen obigem Grund soll man am heutigen Tag kein 門束 Kadomatsu (die japanische Neujahrsdeko am Bild) aufstellen (aber gekauft hab ich sie heute) und kein Kagami-Mochi vorbereiten (Mochi in altjapanischer Spiegelform). Das mache ich dann morgen – selber Mochi aus Mochireis vorbereiten mit meiner Brotbackmaschine mit Mochiteighaken.

Und auch den Neujahrsputz kann ich nicht mehr aufschieben – schließlich will die Gottheit des neuen Jahres ćčŽç„ž toshigami eher in ein aufgerĂ€umtes Haus einziehen als in eines mit Unordnung (und meine nicht digitalen Buchhaltungsunterlagen werden es mir danken).

Morgen entscheide ich auch, welche Gerichte ich fĂŒr Osechi お節 selbst vorbereite. Wir haben zusĂ€tzlich eine é‡çź± [dschuubako] genannte Neujahrs-Bentobox beim Restaurant unseres Vertrauens bestellt, damit ich nicht so viel Stress habe.

Ich habe lange ĂŒberlegt, ob ich wieder einen live online Kochkurs anbieten soll wie letztes Jahr.

Aber durch den Zeitunterschied und dem kleinen KĂŒchentisch habe ich diese Idee auf Eis gelegt und biete diesmal „nur“ das digitale Neujahrspaket an, das meine Lieblings-Osechi-Gerichte als Rezept auf Deutsch u. Japanisch inkludiert (und noch viel mehr, was das japanische Neujahr betrifft).

Alle Infos dazu findest du hier: www.japanischlernen.at/neujahrspaket/ oder bei Fragen: info@japanischlernen.at.