Anfängerkurs

Freitag
13.09.2019
Dauer: 18.30 bis 21.00

Kursort: Rauchfangkehrergasse 32

Kosten:

89,-/69,- Euro

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Den wunderschönen Herbstmond bewundern...

und natürlich passend speisen.

Feiere mit uns das Tsukimi Fest und erfahre an diesem Freitag Abend:

  • die Hintergrundgeschichte dieses Festes und der beiden japanischen Schmankerln
  • was es mit dem Mond und dem Hasen auf sich hat
  • wie du die Gerichte gelingsicher kochen kannst - die beiden Gerichte sind vegetarisch
  • Wir lesen auch eine kurze japanische Geschichte zum Thema (Japanisch auf A1.1 Niveau notwendig)
  • Dann stoßen wir mit einem Glas Sake an und hoffen, dass sich der Mond am Abendhimmel zeigt

- Lerne von uns zuerst die einzelnen Handgriffe und dann kommst du dran!

- Koche gemeinsam mit anderen Gleichgesinnten und iss nach getaner Kocharbeit mit uns in angenehmer Gesellschaft 

- Stilecht werden in unseren Kochworkshops japanische Utensilien, Geschirr und Zutaten verwendet.

 Organisatorisches:

Maximale Teilnehmerzahl: 8 Anmeldung bis spätestens 09.09.2019 Preis: 89 Euro für Nicht-Kursteilnehmer 69 Euro für Kursteilnehmer

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